香港 - 荃灣 (蘭州拉麵店)

一進入蘭州拉麵店，就聽到「啪噠、啪噠」的聲響，原來是師父在拉麵；拉麵店的刀削麵和拉麵都是即叫即製的，保證新鮮。蘭州拉麵店的好味推介首選牛肉刀削麵，刀削麵咬勁十足，吸收了濃郁的湯底正好為刀削麵添上滋味，兩者說得上是絕配，加上軟腍的牛腱，好食得叫人一下子就幹掉一大碗。至於拉麵雖然不及刀削麵有特色，但味道亦相當不俗，而水餃的外皮比較厚，裡面則肉汁豐富，韮菜味香濃，也十分值得一試。

另外，蘭州拉麵店的西北風味小食也相當出色，尤其是即叫即製的拍青瓜，師父先把青瓜大力拍散再切條，然後加入大量蒜泥、麻油和香醋，拍打後的青瓜更加入味，濃重的西北方口味十分地道。另一道小食蒜泥燻蹄也有驚喜，師父放蒜泥絕不手軟，夾一塊燻蹄，加上一口蒜泥，味道十分刺激，愛吃蒜頭的話一定愛不釋口。


蘭州拉麵店 資料

地址	荃灣富榮街 4 號力生廣場地下
前往方法	由雷公田乘 51 號巴士至港鐵荃灣站，再步行 5 分鐘。
人均消費	約 $40

上海 - 七寶老街

七寶是位於上海城市裡的水鄉，也是上海人最歡喜逛的七寶老街。

以下價錢以人民幣為單位

1.糰子/湯糰
這家店的湯糰很受歡迎，以至於他們開在七寶老街上的兩家分店僅相距短短的30米。
當一家店裡的湯糰賣光了時，你會看到一位急匆匆的服務員，飛速奔進另一家店，直接插到隊伍最前面，迅速從翻滾冒泡的水中撈走一半湯圓。速度之快甚至不等你反應過來。
一定要嚐嚐2塊錢一個的豬肉湯糰，軟軟的糯米湯糰皮裡面滿是鮮美的肉汁；如果你想吃甜的，就點芝麻湯糰，也是2塊錢一個。
上海人叫不帶湯的湯糰叫做“糰子”。我們首要推薦的就是糰子（2元一個），用糯米粉包上肉餡上鍋蒸出來的，這種餡料可是典型的老上海風味。

老街湯糰，七寶老街南大街14號和26號，8:30 a.m.- 9 p.m.

2. 海棠糕
這些烘烤的米糕（2元）裡面有滿滿的紅豆餡，海棠糕的模樣平常，但它卻是糕點裡最具代表性和最美味的。
我最喜歡​​七寶橋南側緊靠橋的那個攤位。

沒有地址。只要去找最靠近運河的海棠糕攤位就可以了。

3. 七寶羊肉和黃酒
這是七寶農民的一個傳統，以冰鎮七寶羊肉和黃酒作為豐盛早餐，冰鎮的白切羊肉塊配著撒了香菜末的醬油蘸料上桌。 如果光是羊肉和黃酒還不夠飽，那就再來​​一碗陽春面吧！羊肉的價格是堂食每斤60元，外賣每斤58元。
白切羊肉店，七寶老街南大街37號，9 a.m. - 8:30 p.m.。

4. 香蕉竹
七寶版本的緬甸 paung din（竹筒飯）賣5元一筒。
糯糯的米飯有淡淡的甜味，而且吃起來確實有香蕉的口感。
買上一筒，賣主會用他的砍刀細緻地幫你剖開它。米飯外面還有一層薄薄的竹膜，攤主號稱要連這層膜一起吃掉，可以讓你「更健康」。

竹筒飯攤位，七寶老街南大街3號

5. 小籠饅頭
15號攤位賣的小籠饅頭絕對值得一試，它也是你務必過橋去到七寶老街北側的理由。
這裡從10塊錢一屜的豬肉餡小籠饅頭到300元（甚至更貴）一籠的 精緻鯊魚翅小籠饅頭，應有盡有。
一定要嚐嚐經典的蟹粉小籠（18元一籠）。如果你在早上去，就再來一碗提神補氣的雞肉蘑菇湯（8元。

龍袍蟹粉小籠館，七寶老街北大街15號

6. 臭豆腐
有兩種炸臭豆腐，一種是味道溫和些的，另一種是灰色的「加強版」，人稱「黑底」。
你可以一份（5元）全部要黑底，頂部蓋上香菜和辣椒醬。
再來上一杯新鮮的立方西瓜汁（1元）恢復清新口氣。

臭豆腐攤位，七寶老街南大街29號
重口味的臭豆腐迷們，可以去七寶老街南大街42號

7. 蹄膀
雖然朱家角的蹄膀在上海最有名氣，七寶的蹄膀一樣不可不嘗。
胡記的醬燒蹄膀軟爛鮮香，帶著淡淡的五香味，又不會太甜， 是最適合買了帶回家吃的外賣美食了。
每個蹄膀按重量從25﹣ 40元不等。店主會幫你把肉剁成適合入口的大小，然後用層層塑料袋包起來，保證不會漏油。這些蹄膀、醬油和其他調料，蓋在一碗陽春面上，絕對美味。

胡記醬蹄膀，七寶老街南大街24號

日本 - 温泉好介紹

登別温泉 (Hotel Mahoroba) -
男女湯合共有 31 個溫泉之多, 男湯和女湯早晚會互相對調, 讓住客有機會享用每一個溫泉,
泉水分為四種不同性質(硫黃、食鹽、單純硫黃、酸性鐵)
晚膳則採用"放題"(buffet), 食品種類豐富, 向來甚獲好評
酒店對面就是上[登別熊牧場]的吊車站
另外酒店在[札幌]有提供免費接送巴士, 但必須預約

第一滝本館 -
酒店內的浴場號稱"溫泉天国", 有三十幾個溫泉浴池, 很多香港旅客, 故隨時可見到自己同胞
晚膳方面, 你可揀"部屋"食(即係在房內有人服侍那種), 又或去享用"放題"(buffet)"
跟上面那間一樣, 酒店在[JR 札幌駅] 南口有提供免費接送巴士, 同樣必須預約

登別万世閣 -
受歡迎程度不及前兩者, 但仍頗多人選擇入住
酒店在[札幌]的接送巴士要收費, 單程 500 yen, 來回 1000 yen
酒店的溫泉數量冇前兩者咁多, 浸"日歸溫泉"(14:00~18:00), 收費 1000 yen !

上述幾間酒店, 在[登別]應屬歷史最悠久, 而且規模亦算最大, 如要訂房, 除經酒店的官方網頁外, 亦可利用其他訂房網站

* 頭兩間酒店均有免費專車於[新千歲空港] 接送住客, 在設計行程時, 不妨多加利用這種酒店免費巴士, 節省自己的車費支出!

香港 - 慈雲山

第 1 站 榮記茶餐室

位於慈雲山舊區的榮記雖然是平民食店的格局，但就煮出了意想不到的美味；店內最出名的芝士撈丁，在煮得剛剛好的即食麵上淋上濃郁芝士汁，十分吸引，芝士汁更加入了火腿絲和蟹柳絲，令口感更加豐富。芝士撈丁的最佳拍檔，不得不提榮記的炸豬扒，外層香脆、內裡鬆軟的炸豬扒，還附上豐盈的肉汁，沾上芝士汁同吃可說是絕配。除了芝士撈丁外，榮記的炒出前一丁亦十分出色，麵條炒得乾爽不油膩，加上香口炸雞翼，叫人把卡路里和脂肪都通通拋諸腦後！
街坊小店的最大魅力，在於當中的人情味，食客們談天說地，加上友善的老闆娘不時與客人閒聊，吃得輕鬆開懷，食物自然加倍美味。

榮記茶餐室 資料

地址	慈雲山毓華里 12 號地下 A - B 舖
營業時間	星期一至日：6:30 am - 22 pm
前往方法	慈雲山中心總站，再步行約 5 分鐘。
人均消費	約 $40

第 2 站 慈雲閣

創建於 70 年代的慈雲閣，座落於半山之上，環境開揚優美。當年慈雲閣就飼養了一隻面臨屠宰時下跪流淚的靈牛，因而聞名一時。現在慈雲閣除了供奉神祗外，更建設了「古國神廊」，內裡展示了八仙和龍王等神明的雕像，供遊人參觀；另外，閣中更有不少亭台樓閣，和中國傳統故事如牛郎織女、封郎演義等的瓷畫彩繪和雕塑。當中最注目的，肯定是藏身地洞中的「地藏府」，裡面一系列的雕塑，把十八層地獄內的刑罰如腰斬、剝皮、烙刑、勾脷筋等都一一展現於大家面前，藉以警惕世人留意自己在現世中的言行，充滿警世意味之餘，又不失虛幻的神話味道。「地藏府」裡的雕塑做功十分精細，置身其中，真的有如到地獄歷險，雖然不算是血淋淋，但也看得人驚心動魄，如果大家自問膽汁不夠的話，入內參觀之前，記得做好心理準備。

慈雲閣 資料

地址	九龍慈雲山慈雲山道（慈雲山北巴士總站旁）
開放時間	星期一至日：10 am - 7 pm
電話	2323 0141 / 2326 5353
前往方法	由榮記茶餐室向慈雲山北巴士總站步行約 15 分鐘。
提提你	慈雲閣有齋菜予公眾享用，但須先致電預約。

第 3 站 沙田坳

沿慈雲閣和巴士總站間的石級往上走，大約 30 分鐘的路程便可到達沙田坳。沙田坳是往來獅子山的行山人士休息補給的地點，連接著多條行山徑如麥理浩徑、衛奕信徑和慈沙古道等，除了有獅子亭供遊人休息和欣賞山下的東九龍風景外，獅子亭對面的恆益商店更是行山人士的聚腳地，恆益除了提供小食和飲品讓行山人士補給外，其豆腐花和豆漿亦十分出名。恆益的豆腐花做得十分幼滑，豆味香濃之餘，亦帶薑味，而他們的豆漿亦同樣加上薑汁，味道與平常喝到的豆漿截然不同。行山到半途，在這裡休息一下，享用豆腐花和豆漿，清新的薑味的確讓人精神為之一振，加上面前就是開揚的景觀，更教人格外的心曠神怡。

沙田坳 資料

地址	慈雲山沙田坳道獅子山1 - 3 號舖
前往方法	由慈雲閣沿石級前往獅子山，步行約 30 分鐘。
人均消費	約 $20

第 4 站 獅子山郊野公園

獅子山郊野公園的入口就在恆益士多旁，進入後可連接行山徑。這段行山徑不算太長，難道亦不高，兩個小時左右可以完成，很適合輕鬆假日郊遊。行山徑妥善的修繕過，路面平坦易行，山徑兩旁樹木成蔭，就算夏天時行走也不會太辛苦。進入山徑後，初段的坡度較大，至中段則以平路和下坡為主。行走約 15 分鐘後，景色一片開揚，大家可俯瞰東九龍的景色，天氣好的時候，更可看到香港島的北部；當大家轉向背面，沙田、大圍一帶的景色亦可盡入眼簾。
一邊沿山路行走，一邊欣賞沿途的景色，不經不覺便到達香港回歸紀念亭，不少行山人士都選擇在此休息。今次我們就選擇了這裡作退出點，大家若然覺得「未夠喉」，亦可於此轉上獅子山頂或畢架山，繼續郊遊的行程。

獅子山郊野公園 資料 前往方法 由恆益商店步行若 1 分鐘可達郊野公園入口。 難度 需時 約 2 小時 注意事項 行山徑部分路段不設欄杆，行經時須特別小心。

第 5 站 Cowboy Seven

位於樂富中心內的 Cowboy Seven ，咖啡的種類應有盡有，其他飲品如各式朱古力、果汁特飲等亦相當有水準，價錢比其他連鎖咖啡店實惠。

Cowboy Seven 資料

地址	樂富聯合道 198 號樂富廣場 3 樓 3133B 號舖
營業時間	星期一至日： 11 am - 9 pm
前往方法	由回歸亭步行約 30 分鐘至樂富廣場
人均消費	約 $30